خرید یخچال قصابی
یخچال قصابی، یکی از ضروریترین تجهیزات یک قصابی است. این دستگاه، برای نگهداری گوشت، مرغ، ماهی و سایر محصولات پروتئینی در دمای مناسب و ثابت، ضروری است.
هنگام خرید یخچال قصابی، باید به عوامل مختلفی توجه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را برای نیازهای خود انتخاب کنید. در این مقاله، به بررسی عوامل مهم در انتخاب یخچال قصابی میپردازیم.
انواع یخچال قصابی
یخچال قصابیها، در دو نوع یخچال ایستاده و یخچال فریزر عرضه میشوند. یخچالهای ایستاده، برای نگهداری گوشت، مرغ و ماهی مناسب هستند. یخچالهای فریزر، برای نگهداری گوشتهای منجمد و سایر محصولات پروتئینی منجمد مناسب هستند.
ظرفیت یخچال قصابی
ظرفیت یخچال قصابی، یکی از مهمترین عواملی است که باید هنگام انتخاب یخچال قصابی به آن توجه کنید. ظرفیت یخچال قصابی، باید متناسب با حجم فروش شما باشد. اگر حجم فروش شما زیاد است، باید یخچالی با ظرفیت بالا خریداری کنید.
ظرفیت یخچال قصابی، معمولاً با واحد لیتر بیان میشود. یخچالهای قصابی موجود در بازار، ظرفیتهای مختلفی دارند. ظرفیت یخچالهای ایستاده قصابی، معمولاً بین 100 تا 1000 لیتر است. ظرفیت یخچالهای فریزر قصابی، معمولاً بین 200 تا 2000 لیتر است.
نوع سیستم سرمایش
یخچالهای قصابی، از دو نوع سیستم سرمایش مختلف استفاده میکنند. سیستم سرمایش مستقیم، برای نگهداری گوشتهای خام مناسب است. سیستم سرمایش غیر مستقیم، برای نگهداری گوشتهای پخته و سایر محصولات پروتئینی مناسب است.
سیستم سرمایش مستقیم
در سیستم سرمایش مستقیم، مبرد به طور مستقیم با محصولات پروتئینی تماس دارد. این سیستم سرمایش، برای نگهداری گوشتهای خام مناسب است زیرا باعث میشود گوشتها تازه و خوشمزه باقی بمانند.
سیستم سرمایش غیر مستقیم
در سیستم سرمایش غیر مستقیم، مبرد به طور غیر مستقیم با محصولات پروتئینی تماس دارد. این سیستم سرمایش، برای نگهداری گوشتهای پخته و سایر محصولات پروتئینی مناسب است زیرا باعث میشود محصولات پروتئینی خشک نشوند.
مصرف انرژی
مصرف انرژی یخچال قصابی، یکی از عوامل مهم در انتخاب یخچال است. یخچالهایی با مصرف انرژی پایین، مقرون به صرفه تر هستند.
یخچالهای قصابی، با برچسب انرژی درج شده بر روی بدنه، میزان مصرف انرژی خود را نشان میدهند. برچسب انرژی، دارای حروف A تا G است که A نشان دهنده کمترین مصرف انرژی و G نشان دهنده بیشترین مصرف انرژی است.
مشخصات ظاهری
مشخصات ظاهری یخچال قصابی، نیز یکی از عوامل مهم در انتخاب یخچال قصابی است. یخچال قصابی باید دارای ظاهری زیبا و جذاب باشد تا بتواند نظر مشتریان را جلب کند.
یخچال قصابی باید دارای درب شیشهای باشد تا مشتریان بتوانند محصولات پروتئینی را ببینند. یخچال قصابی باید دارای نورپردازی مناسب باشد تا محصولات پروتئینی به خوبی دیده شوند.
برخی از نکات مهم در خرید یخچال قصابی
- قبل از خرید یخچال قصابی، حتماً فضای مورد نیاز برای قرار دادن یخچال را اندازه بگیرید.
- از فروشنده یخچال قصابی، گارانتی معتبر دریافت کنید.
- برای خرید یخچال قصابی، از یک متخصص کمک بگیرید.
نتیجه گیری
یخچال قصابی، یکی از ضروریترین تجهیزات یک قصابی است. این دستگاه، برای نگهداری گوشت، مرغ، ماهی و سایر محصولات پروتئینی در دمای مناسب و ثابت، ضروری است.
هنگام خرید یخچال قصابی، باید به عوامل مختلفی توجه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را برای نیازهای خود انتخاب کنید. اگر قصد خرید یخچال قصابی دارید می توانید به سایت سفید سرما مراجعه کنید.
- ۰۲/۰۹/۱۹